Hungária szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Krém

    5 dkg darált dió
    2 evőkanál rum
    20 dkg porcukor
    10 dkg margarin
    3 evőkanál liszt
    2,5 dl tej
    csokoládé

  • 10 dkg darált dió
    1 csomag sütőpor
    20 dkg liszt
    10 kanál víz
    30 dkg porcukor
    5 db tojás sárgája

Elkészítés

A tojás sárgákat a porcukorral és 5 kanál vízzel kikeverjük. Majd újabb 5 evőkanál vizet adunk hozzá és a sütőporos lisztet hozzáadjuk. Végül a keményre vert tojásfehérjéket. A masszát kétfelé osztjuk, az egyik felébe a darált diót keverjük. A diós felét tesszük a tepsi aljára, a piskótát a tetejére és lassú tűznél sütjük. A tejet felfőzzük 3 evőkanál liszttel. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd 2 evőkanál rummal és a darált dióval. A két krémet összekeverjük és a kihűlt tésztára kenjük és gőzön olvasztott csokival bevonjuk.

gyermekkel is készíthető