Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2 tojás sárgája
- 1/2 dl tejben felfuttatott 3 dkg élesztő
- 2 dl tejföl
- só
- 1 húskonzerv
- 25 dkg sütőmargarin
- bors
Elkészítés:
A tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Hozzáadjuk a tojások sárgáját és a tejfölt, összegyúrjuk, téglalap alakúra nyújtjuk. 1 doboz húskonzervet villával széttörünk, hozzáadjuk a margarint, borssal ízesítjük. Ezt a tésztára kenjük. Háromszor hajtogatjuk, mindig 20 percet pihentetjük. Kinyújtjuk, szaggatjuk, tetejét tojással megkenjük. Szokásos módon sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Bódorné Dudás Kornélia küldte. Köszönjük!