Húsvéti sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 citrom leve
    1 evőkanál konyak
    3 tojás
    35 dkg liszt
    25 dkg porcukor
    25 dkg margarin
    egy csipet só
    porcukor a beszóráshoz

Elkészítés

A margarint és a cukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot (a tojásokat előzőleg alaposan felverjük), lisztezett deszkán addig gyúrjuk, míg rugalmas tésztává nem válik, majd 1 órát a hűtőben pihentetjük. 2 cm vastagra kinyújtjuk, és 7 cm átmérőjű karikákat szaggatunk ki, közepes hőmérsékleten 10-15 percig sütjük, majd meghintjük a tetejüket porcukorral, és visszatesszük a sütőbe, hogy a cukor ráolvadjon.

gyermekkel is készíthető