Illatos paradicsomsaláta

Hozzávalók:

  • 1/2 kg koktélparadicsom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 4 szelet kenyér
  • fenyő- vagy napraforgómag
  • firss bazsalikom

Elkészítés:

A paradicsomokat kis karikákra felvágom. A kenyérszeleteket megpirítom. Amikor elkészültek, a fokhagymagerezdekkel bedörzsölöm. A magokat legjobb frissen serpenyőben megpörkölni. Amint kicsit kihűlnek, mehet minden hozzávaló a salátástálba. Végül a bazsalikomleveleket tépkedem a saláta tetejére.

Megjegyzés:

A fokhagyma esetleg kihagyható, így a lehelet is szalonképes marad. :) Mehet bele még mozzarella vagy parmezánforgácsok is, attól extravagánsabb lesz.

A receptet Kocsis Réka küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Töltött paprika másképpenHozzávalók: 4 db tv paprika 1 száraz zsemle 1 tojás 3 szelet sonka (esetleg csemege karaj) só bors 1 gerezd fokhagyma 1-2 teáskanál apróra vágott petrezselyem A tetejére: ízlés szerint...
  2. Török babsalátaHozzávalók: 1 db óriásbab konzerv, 1 fej vöröshagyma, 2 db főtt tojás olivaolaj, citromlé Elkészítés: A babkonzervet lemossuk a levétől, tálba öntjük, rádobjuk a cikkekre vágott hagymát, a tojást tetszőlegesen...
  3. ParadicsomsalátaHozzávalók: 4 személy részére: &frac12 kg paradicsom só, bors 1 hagyma 2-3 evőkanál olaj 1-2 evőkanál ecet kb. &frac12 teáskanál cukor snidling, esetleg majoránna és bazsalikom Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk,...
  4. Paradicsomsaláta gomolyávalHozzávalók: 30-40 dkg paradicsom 1 fej lilahagyma (vagy póré-, vagy újhagyma, esetleg metél&otilde hagyma) petrezselyem vagy zellerlevél vagy bazsalikom Az öntethez: 1 citrom leve 1-2 teáskanál méz v. cukor (esetleg...
  5. Korianderes paradicsomsaláta (Paradicsom salsa fajításhoz)Hozzávalók: 2 fej lilahagyma 6 nagyobb, kemény paradicsom kis maréknyi lime-levél (vagy citromfű) kis maréknyi korianderlevél 1 teáskanál só frissen őrölt bors Elkészítés: A paradicsomokat és a lilahagymákat felszeletelem, sózom,...