Indiáner

Hozzávalók:

  • 5 dkg porcukor
  • 3 tojássárgája
  • 6 tojásfehérje
  • sütőpor
  • 10 dkg liszt
  • A töltelékhez:
  • 2 dl tejszín
  • 2 evőkanál porcukor
  • A mázhoz:
  • 10 dkg porcukor
  • 5 dkg csokoládé
  • 2 evőkanál víz

Elkészítés:

A cukorral kikeverjük a tojások sárgáját, majd fokozatosan hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a fehérjékből felvert habot. Sütőpapírra kis halmokat rakunk, és kb. 10 perc alatt megsütjük. Cukorral elkevert tejszínhabbal kettesével összeragasztjuk, majd mázzal leöntjük.

Megjegyzés:

A receptet Zsaniboy küldte. Köszönjük!