Intelligens krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:magas hőfokon
  • sütési idő:60 perc
  • 8 tojás kemény habja
    1 l tej
    8 tojássárgája
    30 dkg cukor
    15 dkg Rama
    3 csomag vaníliás cukor
    8 evőkanál liszt

Elkészítés

Tojássárgáját, cukrot, Ramát, vaníliás cukrot habosra keverjük. Beleöntünk fél liter tejet, a lisztet, és jól elkeverjük. Utána mehet bele a maradék tej, és a tojások kemény habja. Nagyon híg tésztát kapunk. Hideg sütőbe tesszük, és 20 percig nagylángon, majd 40 percig kislángon sütjük. A sütő ajtaját tilos kinyitni 45 percig!

gyermekkel is készíthető