Intelligens krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 9 púpozott evőkanál liszt
    8 tojás
    5 cs. van. cukor
    25 dkg porcukor
    15 dkg margarin
    1 liter tej

Elkészítés

Habosra keverjük a margarint a porcukorral és a van. cukorral. Egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját, ezután a lisztet. Vékony sugárban hozzáöntjük a tejet, végül a tojások felvert habját. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük. Hideg sütőbe téve, lassú tűzön 1-1,5 óráig sütjük. Hidegen szeleteljük.