Hozzávalók
- elkészítés:45 – 50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:220 ℃
- sütési idő:8-10 perc
210 g vaj vagy sütőmargarin
210 g finomliszt
100 g porcukor
100 g darált dió
1 db tojás (elhagyható)
fahéj
só
citromhéj- A mázhoz
1 evőkanál margarin
1 tábla főzőcsokoládé - A ragasztáshoz
lekvár
Elkészítés
A lisztet a cukorral, a tojással, a dióval és a puha vajjal vagy sütőmargarinnal dolgozzuk össze. Adjuk a tésztához a fahéjat, egy csipetnyi sót és egy citrom reszelt héját. Dolgozzuk sima tésztává, majd rakjuk hűtőszekrénybe, hogy összeálljon. Ezután nyújtsuk ki 1/2 cm vastagságú lappá. Szúrjunk ki belőle korongokat, süssük 8-10 percig a 220 fokra előmelegített sütőben. Legyünk óvatosak, mert könnyen odaéghetnek. A megsült korongokat hagyjuk kihűlni, majd kettőt-kettőt ragasszunk össze lekvárral. A csokit vízfürdő felett olvasszuk meg a margarinnal, majd mártsuk bele a korongok egyik oldalát.