Hozzávalók
- elkészítés:60 – 90 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
7 tojás
14 kanál cukor
14 kanál liszt
1 mk sütőpor
1 vaníliás cukor
6 dl tej
15 dkg Rama
5 dl tejszínhab
Elkészítés
Tészta: 7 tojásfehérjét kemény habbá verünk 7 kanál cukorral, 7 kanál lisztet teszünk bele, majd a sütőport. Közepes tepsit sütőpapírral kibélelünk, és beleöntjük a masszát. Krém: 7 tojássárgát kikeverünk 6 dl tejjel, 7 kanál cukorral, 7 kanál lisztel, majd megfőzzük, hozzáadjuk a vaníliát, és ha kihűlt, a Ramát. A tészta tetejére kenjük. A krémre rákenjük a tejszínhabot. Csokireszelékkel díszíthetjük.