Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 zacskó tortazselé
0,5 liter gyümölcsjoghurt
4 dl tejszín
2-2,5 evőkanál étkezési zselatin
20 dkg kristálycukor
gyümölcs
Elkészítés
Egy lábosban a cukrot és az étkezési zselatint jól összekeverjük. Beleöntjük a 0,5 liter joghurtot. Állandó keverés mellett felforraljuk. De sokáig nem szabad forralni csak éppenhogy. Langyosra hűtjük. Közben a tejszínből habot verünk. A kemény habba belekeverjük óvatosan a langyosra hűlt joghurtot. Jó alaposan összekeverjük. Egy kapcsos tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és beleöntjük a joghurtos habot. Betesszük a hűtőbe, míg a teteje megbőrösödik, /ujjaddal is ellenőrizheted, hogy dermedt-e/. A tetejére gyümölcsöt teszünk. Majd elkészítjük a gyümölcszselét a zacskón lévő leírás szerint. Közép langyosan a gyümölcs tetejére öntjük. Jól lehűtjük. Ha lehűlt levesszük róla a tortakarikát. Tálra tesszük, de szépen mutat, ha nem felejtesz alá tenni egy szép papírterítőt.
gyermekkel is készíthető