Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Grillázs

  10 dkg dió
  20 dkg cukor
  0,5 dl víz

• 50 dkg vaníliás joghurtfagylalt
  2 őszibarack
  1 kk. vaníliás cukor
  1 ek. citromlé
  2 ek. méz

Elkészítés

Egy tepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk, és félretesszük. A diót durvára vágjuk. Lábasban a cukrot és a vizet jól elkeverjük. Kevergetve felmelegítjük, amíg a cukor fel nem olvad, majd az egészet nagy lángon 8-10 percig főzzük, amíg aranyszínűvé nem válik. Lehúzzuk a tűzről, és a diót belekeverjük. A diós keveréket azonnal az előkészített tepsibe öntjük, vékonyra szétterítjük, és hagyjuk teljesen kihűlni. Az így kapott grillázst kis darabokra törjük, majd félretesszük. A mézet, a citromlevet és a vaníliás cukrot kis edényben elkeverjük. Addig melegítjük, amíg a keverék selymes, és teljesen forró nem lesz, de nem forraljuk, majd félretesszük. Az őszibarackot megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk, a húsát felszeleteljük, és a mézes keverékbe forgatjuk. Az őszibarackot 4 kehelybe rakjuk, és 1-1 nagy gombóc fagylaltot rakunk rá. A grillázzsal díszítjük, és azonnal tálaljuk.

gyermekkel is készíthető lisztmentes
tojásmentes

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!