Hozzávalók
- elkészítés:75 perc
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:30-40 perc
2 dl kristálycukor
4 dl finomliszt
1 db egész tojás
1 evőkanál sütőpor
20 dkg étcsokoládé
csipetnyi só
2 dl joghurt- A formához
kevés liszt
2 dkg margarin
Elkészítés
A joghurtot simára keverjük a cukorral és a liszttel. Ezután hozzáadjuk a tojást, a sót és a sütőport. Az egészet alaposan kikeverjük. A csokoládét a reszelő durva fokán lereszeljük vagy nagyon apróra törjük, és a tésztamasszába beleforgatjuk. Egy őzgerincformát, vagy egy hosszú, keskeny tepsit kikenünk a margarinnal, kevés liszttel meghintünk, majd belesimítjuk a csokoládés masszát. Előmelegített, forró sütőbe toljuk, de a lángot 10 perc elteltével mérsékeljük, és 30-40 percig sütjük. Mielőtt kivennénk a sütőből, egy hurkapálcával ellenőrizzük, hogy a közepe is átsült-e. Még melegen deszkára borítjuk, de csak akkor szeleteljük fel, ha már teljesen kihűlt. A levegőtől jól elzárva sokáig friss marad.
gyermekkel is készíthető