Joghurtos csokoládékenyér

Hozzávalók

  • elkészítés:75 perc
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:30-40 perc
  • 2 dl kristálycukor
    4 dl finomliszt
    1 db egész tojás
    1 evőkanál sütőpor
    20 dkg étcsokoládé
    csipetnyi só
    2 dl joghurt

  • A formához

    kevés liszt
    2 dkg margarin

Elkészítés

A joghurtot simára keverjük a cukorral és a liszttel. Ezután hozzáadjuk a tojást, a sót és a sütőport. Az egészet alaposan kikeverjük. A csokoládét a reszelő durva fokán lereszeljük vagy nagyon apróra törjük, és a tésztamasszába beleforgatjuk. Egy őzgerincformát, vagy egy hosszú, keskeny tepsit kikenünk a margarinnal, kevés liszttel meghintünk, majd belesimítjuk a csokoládés masszát. Előmelegített, forró sütőbe toljuk, de a lángot 10 perc elteltével mérsékeljük, és 30-40 percig sütjük. Mielőtt kivennénk a sütőből, egy hurkapálcával ellenőrizzük, hogy a közepe is átsült-e. Még melegen deszkára borítjuk, de csak akkor szeleteljük fel, ha már teljesen kihűlt. A levegőtől jól elzárva sokáig friss marad.

gyermekkel is készíthető