Joghurtos finom pogácsa

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 12,5 dkg margarin
    5 dkg élesztő
    1 evőkanál cukor
    2 dl tej
    2 dl kefír vagy natúr joghurt
    1 dl étolaj
    2 egész tojás
    70 dkg liszt
    1 evőkanál só
    15 dkg reszelt sajt (bármilyen)

Elkészítés

A cukros tejben felfuttatom az élesztőt. A lisztbe az olajat belekeverem, a közepébe mélyedést készítek. Ebbe megy a kefir vagy a joghurt, és a 2 tojás. Az egészet összegyúrom. Keleszteni nem kell, kisodrom. A mikróban megolvasztom a margarint (jó meleg legyen), beleteszem a sót. A kisodort tésztát megkenem vele, és összehajtogatom. 10-15 percig pihen, aztán még kétszer megkenem. Kiszaggatom, a tetére tojással elkevert sajtot teszek.

Tippek

Nagyon fimon, mutatós. Nálunk bejött.

gyermekkel is készíthető