Hozzávalók:
- joghurt vagy kefír ízlés szerint
- csirkehús
- fűszerek
- sós háztartási keksz
- pici olaj a sütéshez
- + sütőpapír
Elkészítés:
A csirkehúst (én a mellét szoktam) nagyobb darabokra vágom. A joghurtot fűszerezem sóval, fokhagymával, borssal ételízesítővel, gyömbérrel, egy csipetnyi chillivel (tulajdonképpen mindenki azzal, amivel szereti). A húsokat beleteszem, és legalább 2 órán át pácolom benne. A sós kekszet sodrófával prézliszerűre összetöröm, a joghurtból kivett csirkedarabokat beleforgatom, és sütőpapírral bélelt, kicsit megolajozott tepsiben aranybarnára sütöm. Mindenféle köret illik hozzá.
Megjegyzés:
A receptet DimDim küldte. Köszönjük!