Hozzávalók:
- 20 dkg mák,
- 60 dkg teljes kiőrlésű liszt,
- 2 tojás,
- 2 dl olaj,
- 4dl joghurt,
- 40 dkg méz,
- áfonya,
- tejszín
Elkészítés:
A mákot megőröljük, hozzákeverjük a lisztet, az egész tojást, az olajat, a joghurtot és a mézet. A jól kikevert tésztát egy olajjal vékonyan kikent, lisztezett sütőtepsibe töltjük és 180-200 fokos sütőben megsütjük. A süteményt kockákra vágjuk, tányérra helyezzük, és kemény tejszínhabbal elkevert áfonyával tálaljuk.