Hozzávalók
- elkészítés:35 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
5 dl multivitaminlé
2 csomag vaníliás pudingpor
4 dl tej
1 pohár natúr joghurt
4 kivi
4 evőkanál cukor
mentalevél a díszítéshez
Elkészítés
A gyümölcsöket felforraljuk, majd a tűzről félrehúzzuk, keverve beleszórjuk az egyik tasak pudingport, és habverővel egy percig keverjük. Hideg vízzel kiöblített kis pudingos formába, vagy kelyhekbe egyformán szétöntjük. A másik pudingport az utasítás szerint megfőzzük a tejjel. Kevergetve kissé kihűtjük, majd beledolgozzuk a joghurtot. A gyümölcsleves rétegre szétöntjük a formákba. 2 órára a hűtőbe tesszük. A kivit meghámozzuk, botmixerrel péppé zúzzuk, majd cukorral ízesítjük. A pudingokat kistányérra borítjuk, a kivipürével körülöntve, mentalevéllel díszítve tálaljuk.