Joghurtos süti

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 5 dkg étcsokoládé (kb)
    1 kis pohár joghurt
    2 pohár liszt
    1,5 pohár cukor
    fél csomag sütőpor
    0,5 pohár olaj
    1 csomag Vanillincukor
    2 tojás
    1 csipet só
    kakaópor

Elkészítés

A tojásokat szétválasztom, a fehérjéket felverem egy csipet sóval, a sárgákat habosra keverem a cukorral és a joghurttal. Hozzákeverem a sütőport, a vanillincukrot, a lisztet és az olajat. Végül beleforgatom a felvert tojásfehérjét. A sütőt előmelegítem 170 fokra, (légkeverés). Egy kalácsformát kivajazok vagy kisütőmargarinozok, lisztezek, és beleöntöm kb. a tészta felét. A maradék masszába pár kanálnyi kakaóport keverek, (sosem számolom, a színét szoktam nézni, hogy jó sötét legyen), majd ezt is beleöntöm a formába. Kb. 40-45 perc alatt megsütöm (tűpróba!). Ha langyosra hűlt, kiveszem a formából. Vízfürdőben étcsokoládét olvasztok, és a tetejére kenem.

gyermekkel is készíthető