Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:35 perc
csipetnyi só
1 tk. sütőpor
3 tojássárgája
22 dkg liszt
25 dkg porcukor
2 dl joghurt
1 citrom
3 ek. olaj
Elkészítés
A citrom héját lereszeljük és összekeverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a tojássárgáját, fél citrom kifacsart levét, majd robotgéppel fehéredésig keverjük. Beledolgozzuk az olajat, majd a joghurtot. A lisztet, sütőport és a sót tálba szitáljuk, majd belekeverjük a tojáskrémbe. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, liszttel behintett, 23 cm átmérőjű tortaformába simítjuk. Előmelegített, 170 fokos sütőben kb.35 percig, illetve tűpróbáig sütjük. Rácsra téve kihűtjük, porcukorral meghintjük.
gyermekkel is készíthető