Joghuttorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:35 perc
  • csipetnyi só
    1 tk. sütőpor
    3 tojássárgája
    22 dkg liszt
    25 dkg porcukor
    2 dl joghurt
    1 citrom
    3 ek. olaj

Elkészítés

A citrom héját lereszeljük és összekeverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a tojássárgáját, fél citrom kifacsart levét, majd robotgéppel fehéredésig keverjük. Beledolgozzuk az olajat, majd a joghurtot. A lisztet, sütőport és a sót tálba szitáljuk, majd belekeverjük a tojáskrémbe. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, liszttel behintett, 23 cm átmérőjű tortaformába simítjuk. Előmelegített, 170 fokos sütőben kb.35 percig, illetve tűpróbáig sütjük. Rácsra téve kihűtjük, porcukorral meghintjük.

gyermekkel is készíthető