Hozzávalók:
- a piskótához:
- 1 kg liszt
- 5 db tojás
- 5 evőkanál barnacukor
- kakakópor ízlés szerint
- fahéj ízlés szerint
- 1 tasak sütőpor
- 2 evőkanál olaj
- 1 nagy pohár szódavíz
- 2,5 dl joghurt
- A vanília szószhoz:
- 1 tasak főzőpuding
- 1/3 rész víz, 2/3 rész tej
- 1 csapott evőkanál barnacukor
- Ízesítéshez:
- méz
- juharszirup
Elkészítés:
A piskótatészta alapanyagait habverővel összedolgozzuk, és előmelegített sütőben, a legkisebb fokozaton világos színűre sütjük, úgy 30 percig. A tészta akkor van készen, ha a villával megszúrva morzsára pereg. Amikor kihűlt, felkockázzuk 10×10 centisre, dísztálba rakjuk, majd a langyosra hűlt vaníliaöntettel óvatosan felöntjük a tálat.
Teljes kihűléskor pár órára hűtőbe rakjuk (ez alatt érnek össze az ízei).
Tálaláskor kisebb tálkákba adagoljuk, egy-egy evőkanál mézet és juharszirupot csurgatunk a tetejére.
Megjegyzés:
Bármelyik évszakban igazi karácsonyi hangulatot teremt.
A receptet Briella.Kiss küldte. Köszönjük!