Hozzávalók:
- 18 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg liszt
- 6-8 evőkanál tej
- 1 csomag sütőpor
- 2 db tojás
- 3 db közepes alma
- 1 citrom héja
- 5-6 evőkanál juharszirup
- fahéj
- porcukor
Elkészítés:
A cukrot, a vaníliás cukrot, valamint a tojást géppel összekeverem. A lereszelt almát, pici fahéjat, és a sütőporos lisztet beleteszem a cukros-tojásos tálba, majd ismét összekeverem. Utána teszek bele annyi tejet, hogy ne legyen túl híg, (kb. 8 evőkanálnyit), belereszelem a citrom héját, és meglocsolom 6 evőkanál juharsziruppal. Sütőpapírral kibélelt, közepes méretű tepsibe teszem, és előmelegített közepes hőmérsékleten tűpróbáig (20-25 perc) sütöm. Ha kész van, rombusz alakú kockákra vágom, és meghintem egy kis porcukorral.
Megjegyzés:
A nagyon édesszájúak tehetnek még rá, illetve mellé juharszirupot!
A receptet Bunny46 küldte. Köszönjük!