Juhtúrós pogácsa III.

Hozzávalók:

  • 70-80 dkg liszt
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 1 evőkanál só
  • 1 telföl (2 dl)
  • 2 tojás
  • 5 dkg élesztő kb. 1,5-2 dl langyos tejben felfuttatva
  • 10-15 dkg juhtúró

Elkészítés:

Előző nap összegyúrjuk, becsomagolva hideg helyre tesszük egy éjszakára. Másnap deszkán újból összegyúrjuk (lehet hajtogatni is, pihentetni már nem kell közben). Kb. 1,5 cm vastagra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tetejét felvert tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, forró sütőben megsütjük.

Megjegyzés:

A receptet Szelei Lászlóné küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtos-túrós-juhtúrós pogácsaHozzávalók: 1 dl tej 1 csapott evőkanál cukor 3 dkg élesztő 60 dkg liszt 1 evőkanál só 25 dkg sütőmargarin 15 dkg tehéntúró 15 dkg juhtúró 3 tojássárgája 1 dl...
  2. Omlós túrós pogácsaHozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg túró 30 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő 1 teáskanál só reszelt sajt 1 egész tojás Elkészítés: A lisztet elkeverjük az élesztővel és a...
  3. Sajtos-juhtúrós pogácsaHozzávalók: 25 dkg juhtúró 25 dkg sütőmargarin 25 dkg liszt (fele rétes, fele sima) 1 csapott mokkáskanál só (a túró is sós!) A tetejére: 5 dkg reszelt sajt 1 egész...
  4. Tejfölös pogácsa III.Hozzávalók: 60 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 1 dl tej 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt só csipet cukor Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben...
  5. Kefires pogácsaHozzávalók: 2 dl kefir 5 dkg élesztő 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás 2 teáskanál só (nem púpozott) sajt Elkészítés: A kefirbe belekeverjük az élesztőt. A lisztet, 1...