Hozzávalók:
- 1 liter tej
- 12-15 teáskanál búzadara
- 6-7 teáskanál cukor
- 4-5 teáskanál cukrozott kakaó
- tetszés szerinti idénygyümölcs, befőtt vagy lekvár
Elkészítés:
Vízzel kiöblített edénybe beleöntöm a tejet, felteszem a tűzre. Amikor már langyos, fokozatossan hozzáöntöm az előzőleg összekevert cukrot, grízt és kakaót. Folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzöm. Ha kész, vízzel kiöblített tálba átöntöm, és darabolt gyömölcsöt vagy lekvárt potyogtatok bele. Amikor teljessen kihűlt, beteszem a hűtőbe, hogy egészen megdermedjen. Pár óra múlva kiborítom egy tányérra, és szeletelve tálalom.
Megjegyzés:
Tejszínhabbal is tálalható. Ha van elég energiád, főzheted úgy is, hogy két lábosban a grízt, csak az egyiket kakaó nélkül, és akkor felváltva lehet önteni a jénaiba. Nagyon jól mutat csíkosan.
A receptet Vikike96 küldte. Köszönjük!