Kakaós kalács

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 90 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:aranybarnára sütjük
  • 1 kg liszt
    1/2 l. tej
    10 dkg margarin
    3 tojás
    4-5 dkg. élesztő
    1 csipet só
    4 jó marék cukor

Elkészítés

A hozzávalókat összedolgozzuk, a felébe kakaóport teszünk. Külön-külön megkelesztjük. Ha megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, egymás tetejére, és így együtt kinyújtjuk. Feltekerjük, mint a piskótatekercset, elvágjuk úgy, hogy a gáztepsibe beleférjen, (4 rudat kapunk). Tetejét tojással lekenjük, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Fogyaszthatjuk margarinnal, dzsemmel is, de magában is finom.