Kanizsai szilváslepény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:40 perc
  • 1 citrom reszelt héja
    15 dkg rétesliszt
    fél dl tej
    8 dk cukor
    3 tojás
    50 dkg magvaváló szilva
    1 ekanál margarin
    2 evőkanál citromlé

Elkészítés

A tojásokat a cukorral keverjük fehéredésig, majd a tejjel apránként engedjük fel. Szórjuk bele a lisztet, adjuk hozzá a citromhéjat, és a citromlevet. A szilvát vágjuk szeletekre, terítsük a kimargarinozott tűzálló tálba, és borítsuk be a tésztamasszával. Kb 200 fokos sütőben süssük, kb 40 percig. Melegen tálaljuk.

gyermekkel is készíthető