Karamell krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:nincs megadva
  • 40 dkg liszt
    12 dkg cukor
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 sütőpor
    1 egész tojás
    annyi tej hogy könnyen gyúrható legyen

  • Krém

    20 dkg cukor
    7 dl tej
    30 dkg cukor
    5 evőkanál liszt

Elkészítés

A tésztához valókat jól kidolgozzuk, majd 4 részre osztjuk, és fél óráig pihentetjük. Végül közepes tűznél kisütjük. A krémhez valókat simára keverjük, majd a 20 dkg cukrot barnára pirítjuk, kevés vízzel felengedjük, hozzáadjuk az előbbi masszát, és az egészből sűrű krémet főzünk. Ha langyosra hűlt 20 dkg vajat vagy sütőmargarint keverünk bele, és a lapokat megkenjük a krémmel.

gyermekkel is készíthető