Hozzávalók:
- 1 fej karfiol
- ételízesítő
- 2 dl tejszín
- 2 tojássárgája
- fejenként 1 zsemle
Elkészítés:
A karfiolt megmossuk és apróra daraboljuk. Ételízesítős vízben puhára főzzük, majd egy tálba leöntjük róla a vizet, és összeturmixoljuk (botmixerrel is csinálhatjuk) a tejszínnel és a két tojássárgájával, utána apránként hozzásadjuk a főzőlevet, és jól elpépesítjük. Az apró kockákra vágott zsemlét kevés forró olajon megpíritjuk, és tálaláskor a krémlevesre szórjuk!
Megjegyzés:
Nagyon finom, laktató és könnyű étel! Jó étvágyat hozzá!
A receptet Miohio küldte. Köszönjük!