Kassai szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • A tésztához

    3 evőkanál cukor
    1 tojás
    1 csomag sütőpor
    tejföl
    1 evőkanál kakaópor
    10 dkg zsír vagy sütőmargarin
    30 dkg liszt

  • 5 tojásból piskótalap

  • A krémhez

    egy rum aroma
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 csomag puncs pudingpor
    3 evőkanál liszt
    fél liter tej
    20 dkg cukor

Elkészítés

A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, kétfelé vesszük, és két vékony lapot sütünk belőle. A krémhez a pudingport 3 kanál liszttel simára keverjük, és fél liter tejjel krémet főzünk belőle. Ha kihűlt, 20 dkg cukorral, a 20 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal és a rum aromával habosra keverjük. Az egyik tésztalapot megkenjük a krém felével, arra kerül a piskótalap, majd a krém másik fele, és a másik tésztalap. A tetejét csokimázzal vonjuk be. Egy napig állni hagyjuk, hogy a lapok megpuhuljanak.

gyermekkel is készíthető