Hozzávalók:
4 személyre: 10 tojas 2 ek. majonéz 2 ek. cukor 1,5 dl tejföl 1 ek. mustár 2 szár petrezselyem só, bors
Elkészítés:
A tojásokat megfõzzük, hosszában kettévágjuk, kivesszük a tojassárgáját, majd összekeverjük a tejföllel, majonézzel, cukorral, kis csipet sóval, és kis csipet borssal. Ha összekevertük, akkor a kapott masszát beletöltjük a fél tojásfehérjékbe, és egy nagy lapos tálra fejjel lefelé forditjuk. A maradék masszát a tetejére locsoljuk, és apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk
A receptet beküldte: csakizsoka