Hozzávalók:
- 20 dkg cukor
- 20 dkg vaj
- 50 dkg rétesliszt
- 5 dl kefir
- sütőpor
- A mázhoz:
- 20 dkg étcsokoládé
- 10 dkg kakópor
- 2-3 dl étolaj
Elkészítés:
A cukrot a vajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a kefirt, a lisztet és a sütőport. Kivajazott, lisztezett muffinsütőbe töltjük, kb. 25-30 percig sütjük.
A mázhoz az olajat felmelegítjük, beletördeljük a csokoládét, majd hozzáadjuk a kakóport. Csomómentesre keverjük. A kihűlt muffinok tetejét belemártjuk a csokimázba, majd hűtőben 1-2 órát állni hagyjuk.
Megjegyzés:
A receptet Tiriapanka küldte. Köszönjük!