Keksz szalámi ostyával

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 10 dkg mazsola
    20 dkg porcukor
    10 dkg zselés cukor
    1 cs. ostyalap
    15 dkg margarin
    5 tojás
    20 dkg háztartási keksz
    15 dkg dió
    1 nagy evőkanál kakaó
    rum

Elkészítés

A tojást a porcukorral elkeverjük, gőz felett felfőzzük, és a margarinnal kihűlésig kevergetjük. Beletesszük a kakaót, a kekszet összetörjük egy konyharuhában húsklopfolóval, vizes késsel a zselés cukrot darabokra vágjuk, a diót durvára vágjuk. A mazsolát rumba áztatjuk, és az egészet összekeverjük. Az ostyát vizes konyharuhában megnedvesítjük, (ázzon fel annyira, hogy ne törjön amikor tekerjük). Megtöltjük a masszával, és feltekerjük. Egy éjszakát szikkadni hagyjuk, felszeleteljük.

gyermekkel is készíthető