Keksz szalámi ostyával

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • rum
    20 dkg háztartási keksz
    5 egész tojás
    1 Rama
    1 cs. ostyalap
    10 dkg zselés cukorka
    20 dkg porcukor
    10 dkg mazsola
    15 dkg dió
    1 nagy evőkanál kakaópor

Elkészítés

Az ostyalapokat vizes konyharuha közé rétegezzük hogy átnedvesedjen, így fel tudjuk tekerni. A tojást a porcukorral elkeverjük, gőz felett felfőzzük, a margarinnal kihűlésig kevergetjük. Beletesszük a kakaót. A kekszet konyharuhába téve sodrófával összetörjük, (nem baj ha maradnak nagyobb darabok is). Vizes késsel darabokra összevágjuk a zselés cukrot, durvára daraboljuk a diót, a mazsolát rumba áztatjuk és az egészet összekeverjük. Az ostyalapokat megtöltjük a masszával, hosszában feltekerjük. Egy éjszakára szikkadni hagyjuk, és ferdén szeleteljük.

gyermekkel is készíthető