Hozzávalók
- elkészítés:50 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 csomag vanília pudingpor
20 dkg cukor
3 evőkanál liszt
1 dl kávé
2,5 dl tej
25 dkg Rama margarin
2 csomag kerek keksz
10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
2 dl tejet felteszek főni. Beleteszem a margarint és a cukrot is. Kisebb tálban elkeverem a lisztet a pudingporral és a megmaradt hideg tejjel. Beleöntöm a forró tejbe, majd folyamatos keverés közben a kávét is hozzáadom és újra felfőzöm. Ha már nem forró, megkenem a kekszeket, összeragasztom őket, hogy henger alakú “tésztát” kapjak. Kívül is megkenem krémmel, majd kókuszreszelékbe forgatom. Hűtőbe teszem és másnap rézsútosan szeletelem, ahogy a piskótatekercset szokás.
gyermekkel is készíthető