Kekszes gesztenyés -tekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:40 perc
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 25 dkg darált háztartási keksz
    15 dkg Rama
    10 dkg cukor
    0,5 dl rum
    1 ek kakaó

  • Krémhez

    25 dkg gesztenyemassza
    12 dkg Rama
    0,3 dl rum
    10 dkg cukor

  • Tetejére

    10 dkg tortabevonó étcsokoládé

Elkészítés

A darált kekszet a margarinnal, a cukorral, a rummal és a kakaóval összedolgozzuk. A krémhez a gesztenyemasszát áttörjük, a margarinnal, cukorral és a rummal habosra keverjük. Egy tiszta konyharuhát megnedvesítünk, a kekszmassza felét, vízbemártott késsel, kb. 25×15 cm-s téglalappá nyomkodjuk rajta, a gesztenyekrém felét rásimítjuk, majd a konyharuha segítségével az egészet szorosan felgöngyölítjük. A másik tekercset ugyanígy készítjük el, majd mindkettőt jól lehűtjük, végül olvasztott csokoládéval bevonjuk. Hűtőszekrényben hosszú ideig eláll, sőt le is fagyasztzható.

gyermekkel is készíthető