Hozzávalók:
fél kg háztartási keksz,(össze kell törni)
10 dkg dió,
fél cs. mazsola,
25 dkg cukor,
4 ek. kakaó,
6 ek. tej,
2 kocka Rama,
fél dl rum.
őzgerincforma és folpack.
Elkészítés:
A kekszet és a diót össze kell vágni, majd ehhez hozzáadni a mazsolát.
A cukrot a kakaóval és a tejjel fel kell főzni, majd amikor forr levenni a tűzről és hozzáadni a 2 Ramat és a fél dl rumot. Végül összekeverni a kekszes dióval(aki nem szereti a mazsolát, ki is hagyhatja), és ezt a masszát a folpackkal kibélelt őzgerincformába öntjük és hűtőbe tesszük míg meg nem szilárdul.
A receptet beküldte: tinendo