Kekszes őzgerinc

Hozzávalók

  • elkészítés:20 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 5 dkg keserű kakaópor
    25 dkg porcukor
    2 dl víz
    50 dkg háztartási keksz
    0,3-0,5 dl rum
    25 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A háztartási keksz felét ledaráljuk, másik felét kisebb darabokra törjük. A vizet egy lábasba öntjük, a porcukrot, a kakaót és a margarint hozzáadjuk, kevergetve 5-6 percig főzzük. A tűzről lehúzzuk, a rummal ízesítjük, a kétféle kekszet belekeverjük. Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, a kekszes masszát elsimítjuk benne. Amikor kihűlt, 2-3 órára betesszük a hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen. Tálaláskor vágódeszkára borítjuk, a folpackot lehúzzuk róla, és a keksztekercset kisujjnyi vastagon fölszeleteljük.

Tippek

A kekszes masszát reszelt citrom- vagy narancshéjjal, mazsolával, durvára vágott mogyoróval, vagy mandulával is ízesíthetjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Kekszes őzgerincHozzávalók: 2 dl víz 25 dkg porcukor 5 dkg kakaó 25 dkg margarin citromhéj (elhagyható) fél dl rum (vagy rumaroma) 25-25 dkg háztartási keksz Elkészítés: A keksz kivételével a hozzávalókat...
  2. Kekszes-tejfölös sütiHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 5 dkg margarin (kb) 4-5 ek. cukor 4-5 ek. kakaópor kevés tejföl kevés reszelt citromhéj vagy citromlé 16 ek. cukor 2...
  3. Kekszes gesztenyésHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– két kakaós piskótalap 2 cs. vanília puding 5 dl tej 1 Rama 20 dkg porcukor 1 gesztenyemassza 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál baracklekvár...
  4. Kekszes gesztenyés szeletHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére csokimáz Krém 2 25 dkg Rama 3 dl tej 1 cs vaníliapuding 20 dkg porcukor Krém 25 dkg háztartási keksz 2...
  5. Túrókrémes keksztekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg darált háztartási keksz 20 dkg margarin 10 dkg baracklekvár 2 evőkanál kakaópor 25 dkg porcukor 0,5 dl rum 2 csomag...