Kekszes-túrós szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:forró sütőben
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 dl tej
    4 db tojás
    10 dkg mazsola
    50 dkg tehéntúró
    10 dkg porcukor
    10 dkg darált keksz
    10 dkg olvasztott margarin
    1 db citrom reszelt héja
    1 csomag vaníliás cukor
    1 kk sütőpor

Elkészítés

Az olvasztott margarin felét a tepsibe öntjük,és kenőtollal az aljára és az oldalára kenjük. A darált kekszet,a porcukrot és a sütőport alaposan összekeverjük,a felét egyenletesen a kikent tepsibe szórjuk. Erre kerül a túró,amit vagy elmorzsolunk,vagy krumplinyomón áttörünk. Vaníliás cukorral megszórjuk,a citromhéjat ráreszeljük,és a megmosott mazsolát rászórjuk. A következő réteg a maradék cukros darált keksz. A tojásokat a tejjel habosra keverjük, a tetejére öntjük,és a maradék olvasztott margarinnal meglocsoljuk. Forró sütőben kezdjük sütni,néhány perc után a lángot közepesre csökkentjük,és a süteményt addig sütjük,míg a teteje szép rózsaszínű nem lesz.

gyermekkel is készíthető