Hozzávalók:
- 50 dkg háztartás keksz
- 1/2 dl rum
- 25 dkg sütőmargarin
- 1,5 dl tej
- 20 dkg cukor
- 5 dkg (keserű) kakaó
- 1 evőkanál liszt
- 15 dkg mazsola
Elkészítés:
A kekszet apróra törjük, majd a mazsolával együtt beáztatjuk a rumba. A tejet, a cukrot, a kakaót és a lisztet állandó kevergetés mellett felfőzzük, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a margarint, és újra felforraljuk. Ezt a masszát ráöntjük a kekszre, és celofánba tekerjük vagy őzgerinc formába öntjük. 2 napig hűvös helyen állni hagyjuk, majd felszeleteljük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Szegedi Zsuzsi küldte Kiszomborról. Köszönjük!