Hozzávalók:
- 8 tojás
- 25 dkg sütőmargarin
- 1 csomag sütőpor
- 1 evőkanál citromlé
- 1 csésze cukor
- 2 csésze liszt
- gyümölcs (meggy, cseresznye, szeder, málna, apróra vágott alma, barack, körte, stb.)
Elkészítés:
Megolvasztom mikróban a margarint, beleütöm a tojásokat, elkeverem. Lassan adom hozzá a por állagú hozzávalókat, és folyamatosan keverem, amíg csomómentes lesz. Tespibe öntöm, és megrakom a tetejét gyümölccsel. Kb. 175 fokon sütöm, 30 percig. Megszurkálom fogvájóval, ha nincs rajta tészta, kész van!
Megjegyzés:
Bármilyen gyümölccsel készíthető. Télen befőttből kiszedett és felkockázott gyümölccsel készítem. De süthetem pl. éticsokidarabokkal, vagy kesudióval, mogyoróval megszórva, így is finom. Az alapreceptet (meggyel) nagymamámtól tanultam még gyerekként, azóta nem csak meggyel készítem. A képen készített változatban 1 db barack, alma és körte van, valamint kesudió és étcsoki.
A receptet Dark ash küldte. Köszönjük!