Hozzávalók:
- 25 dkg lágy sütőmargarin
- 25 dkg cukor
- 1 evőkanál vaníliás cukor
- 4 tojás
- 40 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 1-1,5 dl tej
Elkészítés:
A kicsit megolvasztott margarint először a cukorral és a vaníliás cukorral keverjük össze, majd a tojást is adjuk hozzá. A lisztet vegyítsük el a sütőporral, és ezt átszitálva, a tejjel váltakozva öntsük bele a tésztába. Kikent, lisztezett tepsiben, őzgerincformában vagy kuglófformában 180 fokon kb. 45 percig süssük. Lekvárt, mazsolát, egy kis rumot vagy kakaóport/csokoládét is tehetünk a tésztába, de már megsült állapotban is bármivel felturbózhatjuk. Tökéletes tortaalapnak is.
Megjegyzés:
A receptet Rozee küldte. Köszönjük!