Kiadós sajtos pogácsa

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 30 dkg sütőmargarin
  • 30 dkg reszelt sajt
  • 5 dkg élesztő
  • 1 bögre tej
  • 2 dkg só
  • 4 tojássárgája

Elkészítés:

A lisztbe teszem a sót, összemorzsolom a margarinnal, beleteszem a reszelt sajtot, a tejben megfuttatott élesztőt, a tojássárgákat. Jól kidolgozom a tésztát, és egy éjszakát pihentetem. 2 cm vastagra nyújtom. Közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Megkenem tojással, megszórom reszelt sajttal, előmelegített sütőben megsütöm.

Megjegyzés:

A receptet Tóth Bertalanné küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtos pogácsa szalakálivalHozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 kávéskanál só 1 tojás 1 mokkáskanál köménymag 30 dkg reszelt sajt 1 dl tejföl 2 dkg szalakáli 1 dl tej Elkészítés: A...
  2. Túrós pogácsaHozzávalók: 25 kg túró 25 dkg liszt 25 dkg vaj 10 dkg sajt 5 dkg mandula 1 db tojás kapor só fél csomag sütőpor 5 dkg sajt 1 tojás a...
  3. Sajtos-habos pogácsaHozzávalók: 70 dkg liszt 35 dkg sütőmargarin 2 tojás + 1 a kenéshez 5 dkg élesztő só 1,5 dl tej 1 doboz tejföl sajt Elkészítés: A lisztben elmorzsolom az élesztőt,...
  4. Tejszínes pogácsaHozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 25 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 3 dl tejszín 1 kávéskanál só 1 kanál zsír sajt a szóráshoz Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom, kinyújtom,...
  5. Puha sajtos pogácsa élesztő nélkülHozzávalók: 30 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű vagy egyéb egészségesebb fajta) fél csomag sütőpor 2 teáskanál só 1 teáskanál őrölt bors 2 tojás 1 dl tej 25 dkg vaj 15...