Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
3-3 tojásból kakaós, kerek piskóta
- Krémhez
1 vaníliás puding
2 ek. cukor
4 dl tej
1 doboz őszibarack
1 cs. étkezési zselatin
2 dl növényi tejszín
Elkészítés
A pudingot 2 ek. cukorral 4 dl tejjel megfőzöm. A barackból 16 keskeny csíkot és egy felet félreteszek, a többit felkockázom. A befőttlében feloldom a zselatint, összekeverem a kihűlt pudinggal, és az őszibarackkockákkal. Felverem a tejszínt és ezt is összekeverem. Sietni kell, mert hamar keményedik. A krémet az egyik piskótára halmozom, és a másik, szeletekre vágott lapot a tetejére rakom úgy, hogy a tortaszelet hegyénél mindegyik közbe beférjen egy cikk őszibarack, a közepére pedig magházával lefelé a meghagyott fél őszibarackot teszem. Az oldalát is megkenem krémmel és pirított mandulaforgáccsal megrakom. Tetejére kevés porcukrot szórok.
gyermekkel is készíthető