Kócos kata

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20-30 perc
  • Tészta

    48 dkg liszt
    18 dkg cukor
    4 tojássárgája
    1 csomag sütőpor
    1-2 ek tej
    18 dkg Rama

  • Töltelék

    18 dkg darált dió (lehet több is)
    10 dkg porcukor
    6-10 ek baracklekvár
    4 tojásfehérje

Elkészítés

A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk és két részre osztjuk úgy, hogy az egyik nagyobb legyen. A nagyobbik részt nagy lyukú reszelőn egy normál tepsibe reszeljük. A tojásfehérjét habbá verjük és a töltelék többi hozzávalójával összekeverjük. A tölteléket a lereszelt tésztára kenjük, majd a tészta másik felét ráreszeljük. Világosbarnára sütjük 180 fokon. Jó étvágyat.

gyermekkel is készíthető