Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 1,5 dl málnaszörp
  1 nagy pohár tejföl
  2,5 kanál kakaópor
  2,5 kanál főzés nélküli vanília pudingpor
  3 cs vaníliacukor
  3×5 kanál cukor
  6 db tojás
  7,5 dl víz
  3 cs étkezési zselatin
  gyümölcs a díszítéshez

Elkészítés

Egy nagyobb méretű tepsit kiöblítek vízzel, és beteszem a hűtőbe. A zselatint felfőzöm a vízzel, és félreteszem. 3 db tojást 5 kanál cukorral, és egy csomag vaníliás cukorral habosra verek, majd a felfőzött zselatinból 1,5 dl-be belekeverem a vanília pudingport, és szűrőn át beleöntöm a tojásos habba, összekeverem, majd beleöntöm a tepsibe, és visszarakom a hűtőbe. A maradék tojásokat szintén felverem 5 kanál cukorral, és a zselatinból ismét 1,5 dl-be belekeverem a kakaóport, és szűrőn át hozzávegyítem a tojásos habhoz, majd ráöntöm óvatosan az előző rétegre a kakaós részt, és visszateszem a hűtőbe. A tejfölt a maradék cukorral, és a vaníliás cukorral összekeverem, és ismét 1,5 dl zselatinnal összekeverem, és óvatosan ráöntöm az előző rétegre, és visszateszem a hűtőbe. A gyümölcsöt felszeletelem, és a megdermedt fehér részre teszem, a maradék zselatinhoz hozzákeverem a málnaszörpöt, és óvatosan ráöntöm a gyümölcsökre, visszateszem a hűtőbe pár órára, majd szeletelve tálalom. Szerintem ez a sütemény eperrel a legfinomabb.