Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tetejére
tortabevonó
- Tészta
25 dkg liszt
10 dkg Rama
15 dkg porcukor
1 tojás
0.5 cs sütőpor
1 ek kakaópor
1 csipet só
kevés tejföl - Tészta 2
6 tojásfehérje
25 dkg porcukor
20 dkg kókuszreszelék - Krém
4 dl tej
2 cs vaníliacukor
20 dkg porcukor
4 ek liszt
6 tojássárga
20 dkg Rama
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból nyújtható keménységű tésztát gyúrok. Ketté vágom, felét belenyújtom egy kikent lisztezett tepsibe. A tojásfehérjét kemény habbá verem a porcukorral, majd beleforgatom a kókuszt, majd befedem a tészta másik felével. Megszurkálom a tetejét és megsütöm
Krém: A tejből, tojássárgákból, lisztből pépet főzök. A vajat vagy sütőmargarint, porcukrot, vaníliát habosra kavarom és a kihűlt péphez adom
A krémet a kihűlt tésztára simítom és bevonom tortabevonóval.