Kókusz szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Töltelék

    22 dkg kókuszreszelék
    1,5 dl rum
    7-8 evőkanál porcukor
    15 dkg Rama
    6-8 tojás felvert habja
    lekvár

  • kevés tejföl
    4 tojássárgája
    1 csapott mokkáskanál fahéj
    1 cs vaníliás cukor
    25 dkg porcukor
    2 evőkanál kakaó
    20 dkg Rama
    1 kávéskanál szódabikarbóna
    50 dkg liszt

Elkészítés

A hozzávalókat könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk, két részre osztjuk. Az egyik felét kinyújtjuk, és kikent tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral. A töltelékhez a margarint a porcukorral és a rummal habosra keverjük, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és a 6-8 tojás felvert habját. A tölteléket a lekváros lapra öntjük, és a másik kinyújtott lappal befedjük. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. A tetejét megszórjuk porcukorral.