Kókuszgombóc

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 2 ek. kakaó
    8 dkg kókuszreszelék
    1/2 dl rum
    1 ek. gríz
    5 ek. hideg tej
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    25 dkg porcukor
    20 dkg darált keksz
    5 dkg mazsola
    1 citrom héja
    kókuszreszelék a hempergetéshez

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk. 1 órát hűtőbe tesszük. Apró gombócokat formálunk belőle. Közepébe fejtett meggyet tehetünk.
Kókuszreszelékben hempergetjük

gyermekkel is készíthető