Kókuszos kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:45 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:30-35 perc
  • A tésztához

    8 db tojás
    12 evőkanál hideg víz
    20 evőkanál liszt
    1 csomag sütőpor
    ízlés szerint folyékony édesítőszer

  • A csokimázhoz

    15 dkg kakaópor
    4 dl forróvíz
    ízlés szerint folyékony édesítőszer
    25 dkg margarin
    20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A tojásfehérjéket a vízzel és a folyékony édesítőszerrel felverjük, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és 180 fokos, előmelegített, sütőben kb. 30-35 percig, tűpróbáig, sütjük. Amíg sül a piskóta, elkészítjük a mázat. A kakaót, a folyékony édesítőszert és a forró vizet összekeverjük, majd lassú tűzön addig melegítjük, míg a margarin el nem olvad benne. A kihűlt piskótát ízlés szerinti nagyságú négyzetekre vágjuk, majd belemártjuk a csokimázba és kókuszreszelékbe forgatjuk. Pár órára tegyük hűtőszekrénybe és már fogyaszthatjuk is.

gyermekkel is készíthető cukormentes

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!