Kókuszos-meggyes túróbomba

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 csomag kókuszreszelék
    2-3 evőkanál kekszmorzsa
    50 dkg félzsíros tehéntúró
    0,5 dl tejszín
    citrom reszelt héja
    8+3 evőkanál porcukor
    kimagozott meggybefőtt

Elkészítés

A túrót törd át, hogy könnyebb állagú legyen, majd keverd össze 8 evőkanál porcukorral, a tejszínnel, a citrom reszelt héjával és annyi kekszmorzsával, hogy megdolgozható, jól formázható alapot kapj.

Vegyél ki ebből a masszából egy diónyit, nyomj a közepébe meggyszemet, burkold be a túróval, formázd gömbölyűre, majd forgasd meg a maradék porcukorral elkevert kókuszreszelék keverékében.

gyermekkel is készíthető