Hozzávalók
- elkészítés:60 – 90 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
1 db tojás
190 gr. liszt
20 gr. margarin
125 ml. tej
másfél evőkanál méz
190 gr. porcukor
fél cs. sütőpor - Krém
90 gr. kókusz
4 dl tej
4 evőkanál liszt
200 gr porcukor
200 gr. habosított margarin - Szirup
1 evőkanál kakaó
1 evőkanál cukor
1 dl. forró víz - Díszítés
10 gr. kókusz
2 gr kakaó
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint, a porcukrot és a tojást habosra keverjük. A tejet a mézzel a masszába adagoljuk, végül belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Közepes tepsiben megsütjük, a sziruppal leöntjük. A krémhez a lisztet és a tejet összeforraljuk, belekeverjük a kókuszt és a porcukrot. Teljesen kihűtjük, és a margarinhoz keverjük. A tésztára kenjük, és a kókuszos kakaóval megszórjuk.