Hozzávalók
- elkészítés:15 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:10 perc
8 db tojásfehérje
20 dkg kókuszreszelék
20 dkg porcukor
1 csomag pudingpor
kb. 20 dkg liszt
Elkészítés
A tojásfehérjét habbá verjük, amikor még nem túl kemény hozzáöntjük a porcukrot, tovább verjük, és hozzáforgatjuk a kókuszreszeléket. Akkor jó, ha nem túl kemény. Hozzákeverünk 1 csomag tetszés szerinti vaníliás, vagy tejszín ízű pudingport és apránként a lisztet. Annyi liszt kell bele, hogy sűrű, kanalazható massza legyen belőle. Sütőpapírral kibélelt tepsibe kanalazzuk, és kb. 10 perc alatt puhára sütjük.
gyermekkel is készíthető